Na rynku dostępnych jest wiele środków spożywczych, dzięki którym możemy uzupełniać swoją dietę w cenne składniki. Należą do nich między innymi tak zwane super produkty, które wystarczy włączyć do jadłospisu w niewielkich ilościach, by osiągnąć korzystny efekt. Przykładem mogą być popularne ostatnio mikroalgi.
Właściwości zdrowotne mikroalg doskonale znają Azjaci, dlatego tak często pojawiają się one w ich jadłospisie. W ten sposób mieszkańcy Azji dostarczają sobie wielu potrzebnych substancji odżywczych. Kilka lat temu moda na te super produkty przywędrowała do Europy i szybko zyskała, można powiedzieć, całą rzeszę swoich zwolenników.